CONSERVANT NON ADITIF DES FRUITS ET LEGUMES
Après la récolte, tous les fruits et légumes
continuent à mûrir sous les effets des composés volatiles qu’ils produisent
eux-mêmes. L’un d’eux est l’éthylène, considérée comme l’hormone de la
maturation et responsable des altérations physiologiques et biochimiques
pendant la manipulation, le stockage et/ou le transport.
En éliminant l’éthylène après la récolte, on parvient
à conserver les qualités organoleptiques des fruits et légumes pendant une
durée beaucoup plus longue.
Notre entreprise présente sur le marché un nouveau
produit, facile à appliquer, économique et très efficace, l’absorbeur
d’éthylène – la Feuille KEEPFRESH®.
ENTREPRISE
KEEPFRESH est une entreprise spécialisée dans la fabrication de
l’absorbeur d’éthylène, aussi bien en format industriel que domestique.
L’attention très spéciale que nous portons au produit se
matérialise par l’exploitation de nos propres brevets, et une recherche
constante de nouvelles solutions techniques pour répondre aux demandes de nos
clients.
Notre expérience dans le secteur de la fabrication, les
moyens matériels et humains dont nous disposons tout au long des processus,
notre engagement en matière de qualité, le respect des délais de livraison et le
service clientèle sont les clefs de voûte de notre philosophie et de notre
stratégie d’entreprise, ce qui nous place parmi les entreprises les plus
spécialisées du secteur.
LA FEUILLE KEEPFRESH®
La Feuille KEEPFRESH® est un matériel actif au
contact des aliments (Réglementation CE Nº 1935/2004).
Elle est formée par deux couches de papier de qualité
alimentaire, qui renferment l’absorbeur d’éthylène KEEPFRESH®.
La Feuille KEEPFRESH® s’applique pendant le processus de
conditionnement, directement sur les fruits, les légumes et les fleurs coupées.
La Feuille KEEPFRESH® se fabrique en plusieurs formats, en
s’adaptant aux différents types de conditionnement utilisé sur le marché.
À QUOI SERT LA FEUILLE KEEPFRESH® ?
Il s’écoule souvent trop de temps entre la récolte et
l’arrivée des produits entre les mains du consommateur final.
Les fruits et légumes d’abîment rapidement malgré les
basses températures de conservation et/ou de transport.
L’application de la Feuille KEEPFRESH® sert
à :
- Conserver la qualité des fruits et légumes plus longtemps.
- Réduire les pertes de poids.
- Choisir un moyen de transport plus économique.
- Réduire les frais de refroidissement et de ventilation en n’ayant plus besoin de températures aussi basses.
- Transporter la marchandise vers des points de vente lointains, en maintenant la qualité d’origine.
- Ramasser les fruits et légumes à leur maturité.
LE SACHET KEEPFRESH®
KEEPFRESH® conserve
les fruits et légumes frais plus longtemps dans votre frigo.
La Sachet KEEPFRESH® se
compose de deux Lames qui se placent dans le bac à légumes du frigo, avant d’y
ranger les fruits et légumes.
La Lame est efficace pendant environ un mois à compter
de son application.
