¿Qué es la Hoja industrial?

La Hoja Keep Fresh industrial es un absorbedor de etileno.  Mantiene la calidad de los vegetales de forma natural.

Hoja Keep Fresh – uso industrial

Problema

Después de la cosecha todos los vegetales continúan madurando debido a la hormona de la maduración, llamada “etileno”. El etileno se acumula en las cámaras de almacenamiento de los vegetales y afecta  a la calidad de la producción. En las cámaras se almacenan vegetales de distintos tipos. Pueden almacenarse juntos  grandes productores de etileno y vegetales muy sensibles a él.

Calabacín con y sin la Hoja Keep Fresh

Solución

Los absorbedores de etileno se usan para evitar que los vegetales pierdan su calidad. En su formato de “Hoja”, los absorbedores se colocan directamente en cada caja. Permitiendo así formar un conjunto de vegetales “protegidos” del etileno que producen los vegetales que no llevan una Hoja Keep Fresh en su caja.

Características

La Hoja Keep Fresh  tiene el aspecto de un sobre termo sellado dividido en varias celdas. Está fabricada en papel de calidad alimentaria y cumple los requisitos sanitarios para estar en contacto con los alimentos. En su interior se encuentra envasado el absorbedor de etileno. Se fabrica en varios tamaños para así adaptarse mejor a distintos tipos de envases.

Beneficios

  • Mantiene los vegetales frescos durante más tiempo.
  • Elimina el etileno, la hormona de la maduración.
  • Ralentiza la respiración de los vegetales.
  • Frena el metabolismo.
  • Retrasa la maduración.
  • Reduce las pérdidas de peso.
  • Mantiene el aspecto, sabor y nutrientes.
  • Permite almacenar y/o transportar cargas mixtas.

Uso

La Hoja Keep Fresh para el uso industrial se aplica durante el proceso de preparación de los vegetales para su almacenamiento o envío. Se coloca encima de cada caja con vegetales.

Comprar

La Hoja Keep Fresh se puede adquirir directamente en nuestra fábrica o a nuestros distribuidores.

La Hoja se comercializa en cajas de distintas unidades, en función de su tipo.

Contacte con nosotros para recibir más información o asesoramiento sobre el uso.